Navelinas:
Naranjas que sirven tanto para la mesa como
para preparar zumos. Es una variedad muy valorada ya
que que llega más pronto que la Navel-lane-late.
(Entra en producción en diciembre). El fruto tiene un tamaño similar al de la
Washington. La corteza es más lisa.
Navel-late: Son
naranjas de mesa muy jugosas y dulces y con el grado
justo de acidez. No tienen semillas. Es una de las
variedades de mayor calidad. (Entra en producción en
febrero).
Valencia-late: Son
naranjas muy jugosas y dulces, con un grado más de
acidez que la Navel-lane-late. Su tamaño es un poco
menor que el de éstas.
Su corteza es bien coloreada, bastante delgada y
lisa, aunque a veces algo rugosa. (Entra en
producción en mayo).
Mandarinas
●
Clementinas: Son de
color naranja intenso, de forma esférica aplanada y
lo común es que carezcan de semillas. Se pelan con
facilidad y tienen muy buen sabor. Las mandarinas
Clemenules
tienen
el fruto de tamaño grande (80-100 gramos) con forma
algo achatada. Su pulpa resulta jugosa, fácil de
pelar y carece prácticamente de semillas. La
recolección es de noviembre a enero. Clemenvillas:
Son de tamaño más grande que las anteriores, de
corteza naranja rojiza y con mucho zumo. Ortanique:
son
mandarinas de tamaño medio a grande, ligeramente
achatadas y con una corteza rugosa que se adhiere a
la pulpa y dificulta su pelado. Madura a finales de
enero o principios de febrero y se puede mantener
bien en el árbol.
Limones
●
Finos Verna: su
forma es alargada y los extremos acaban en
punta. Casi no tiene semillas y presenta un
nivel relativamente bajo de acidez. Es una de
las principales variedades de limón europeo
producido en España e Italia.
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